Über uns

Genau hier in Königsleiten
ist unser TRAUM in Erfüllung gegangen. 

Unser eigenes RESTAURANT am für uns schönsten Platz der Welt. Da wo andere Urlaub machen dürfen wir arbeiten.

BESTE QUALITÄT wenn möglich REGIONAL, ohne viel SCHNICK SCHNACK zubereitet das bekommt ihr bei uns aufs Teller. Nur das Gute Zeug kommt ins Glas, wir stehen auf QUALITÄT, GESCHMACK und 
AUTHENTISCHE WINZER*INNEN.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Unser Team

Wir schätzen es sehr, dass so viele von euch regelmäßig vorbeikommen und die Abende mit uns verbringen. Wir sind dankbar für unser großartiges Team, mit dem wir jede Herausforderung meistern. Wir sind dankbar, das tun zu können, was wir lieben.

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PETRA

kommt aus dem schönen Mühlviertel.
Sie hat ihr Hobby zum Beruf gemacht und 2014 ihren Traum verwirklicht.
Sie liebt WEIN, YOGA und ihre 2 MÄNNER.
Ihr könnt mit ihr stundenlang über Wein sprechen sie managt euch auch euren Traumurlaub im WeinZeit Chalet und den Reichenspitzblick Appartements, verwöhnt euch mit leckerem Frühstück und hat immer einen guten Tipp für eure Ausflüge oder Restauranttipps!

Lieblingsessen: Wiener Tafelspitz
Lieblingswein: Champagner

PAUL

hat unser Leben komplett aus der Bahn geworfen und ist jetzt unser absoluter Sonnenschein.

Wenn ihr GLÜCK habt bekommt ihr schon Getränke und Essen von ihm serviert.
Vielleicht trefft ihr ihn mal im Wald er weiss jetzt schon die besten Plätze für Schwammerl
und Pilze. :-)
Im Winter ist er schon als kleiner Rennfahrer auf den Pisten unterwegs!

Lieblingsessen: Nudeln in alle Variationen, Pizza und kaltes Skiwasser :-) 

Andreas

ist ein waschechter Königsleitner mit Tiroler Wurzeln. :-)

Mit seiner Leidenschaft dem Kochen war er auf der ganzen Welt unterwegs, mag echtes ehrliches Essen OHNE SCHNICK SCHNACK.
Wenn er nicht in der Küche ist, ist er bei seiner FAMILIE, beim GOLFEN oder irgendwo in den Bergen unterwegs.
Er tüftelt immer wieder an alten und neuen Rezepten.

Lieblingsessen: Spaghetti Bolognese
Lieblingswein: Amarone della Valpolicella


MARTINA

kommt aus der Tschechischen Republik.
Sie liebt es unseren Gästen einen schönen Abend zu machen und ist geprüfte Diplom-Sommeliere.
Sie liebt Wandern und Yoga,
sie hat auch immer einen Ausflugtipp für euch bereit.
Sie findet immer für alles ein passendes REZEPT. :-)

Lieblingsessen: Asia Entenbrust mit Nudeln und Wasabi, Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Reis
Lieblingswein: Sauvignon Blanc Tannenberg, Manincor, Südtirol

Martin

kommt aus der Tschechischen Republik.
Studierter Photograph, unser vielseitiger Allrounder - kocht, fotografiert, serviert und mäht auch mal den Rasen.
Er liebt skaten, skifahren, radfahren.

Lieblingsessen: ein gutes Steak und neapolitanische Pizza
Lieblingswein: Roter Traminer 2015, Fink und Kotzian




IRENE

kommt aus Hajdúböszörmény in Ungarn.
Sie ist unsere gute Seele im Haus vom Restaurant bis ins Chalet schaut sie das alles blitzeblank ist und ist ein bisschen Kinderanimation für unseren kleinen Chef. Manchmal trefft ihr sie auch im Restaurant hinter der Bar beim helfen. Ein richtiges Allround Talent eben.

Lieblingsessen: Kohlroulade
Lieblingsgetränk: Eierlikör